Wasserpfeffer
Polygonum hydropiper

Der Wasserpfefferknöterich weist - wie alle Knötericharten - eine an den Knoten sitzende stengelumfassende Blattscheide (= Ochrea) auf, die meistens nur bei jüngeren Trieben vollständig vorhanden ist.

Im kleinen Stadium hat der Wasserpfeffer Ähnlichkeit mit dem Floh- und Ampferknöterich. Später kann er an der Blütenform leicht unterschieden werden.

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